説明

■染めるだけに留まらない、食べる藍

古くから「藍職人は病気知らず」と言われ、その栄養価・機能性から染料として親しまれていただけでなく、健康維持のために食されてきました。

藍染染料としてなじみのある藍ですが、中国最古の「神農本草経」にもその用途が記され。古来より上薬として親しまれていました。また日本でも江戸時代には藍商人たちは長旅の「お守り薬」といして懐に入れて持ち歩いていたと言われています。

■徳島県産の藍を100％使用したノンカフェインティー

かつて藍で栄えた阿波の国。徳島県美馬市の山間部で農薬を使うことなく藍を育て、食用藍をつくっています。

焙煎工程を加えることにより、藍特有のエグみや青臭さをなくすことに成功、お茶として美味しく飲用することができるようになりました。
小さなお子様からご年配の方までおいしく飲んで頂けます！
飲み方の説明書を同封しています。プレゼントやお土産にもおススメの一品です！

名称：藍茶（あいちゃ）
原材料名：藍
内容量：5グラム（1グラム × 5包）　※ティーバック