説明

人にも環境にもやさしく。村瀬農場

まだ未開拓だった十勝清水町を渋沢栄一の尽力によって開墾し、今や日本国内でも指折りの酪農地域と発展した清水町。

北海道は寒暖の差が大きいため、そんな大地で育った農作物はストレスがかかることで、自力で育とうとする力が糖度を増していきます。

村瀬農場は、北海道十勝の雄大な十勝平野で日高山脈の雪解け水や冷涼に澄んだ大気に恵まれた環境の中にあります。

人にやさしく

子供達が莢をしゃぶるように

平成26年度産からは、安全・安心なクリーン農産物作りを進める、北海道クリーン農業推進協議会が認証する「イエス！クリーン」の称号を受けています。

枝豆についてこの称号を十勝管内で一番最初に取得しました。

土づくりにもこだわりを　

作物作りは土づくりから始まります。当農場では、堆厩肥と緑肥を投入しそれに応じた土壌分析を行っております。

過剰な養分は減らして足りない分を補ったり、窒素を過剰に与えずエグミを抑えることで​野菜本来の甘さを引き立たせます。

最高に旨い枝豆とは

粒の大きさ、食べ応え、食味にこだわりを

最適な状態を見極めて収穫しています。朝露の影響を受けない時間帯から作業し、収穫後、数時間以内にブランチング、冷凍をし、食味が落ちないようにしています。

甘みがギュッと詰まった枝豆

ブランチング​

商品詳細

商品名：冷凍えだ豆（冷凍）
内容量：300g

原材料：有機とうもろこし（北海道上川郡清水町産）、食塩

消費期限：冷凍　製造日より1年

保存方法：要冷凍（⁻15℃以下で保存）　無添加　再冷凍はお控え下さい。

生産者：北海道十勝清水町　村瀬農場

包装・箱：包装（パッケージ・箱等）につきましては、予告なく変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

※本商品は冷棟でのお届けとなります。

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