説明

■漬物が主役に！アレンジも思い通り！レアなねぎの漬物

　【埼玉深谷発】鶴亀の寿 極太深谷ねぎの梅肉鰹だし漬

埼玉県の農業王国といえば渋沢栄一の出身地である深谷。

深谷といえば代表的な野菜は「深谷ねぎ」。

埼玉県深谷市地域限定（利根川流域）、収穫時期限定（１２月～３月）の甘くて柔らかい深谷ねぎを一本そのまま特殊処理を行い、紀州産梅肉をベースの調味床に漬け込み熟成させました。
野菜色素以外添加物は使用しておりません。

　
深谷のねぎといえば、甘くて太く、中心部はぬたのようなぬめりのあるねぎ。
そのぬたの部分を見事に残し、内側も外側もその食感が楽しめます。

漬け師の想いが反映されており、刻ねぎは、形が若干まがっていることで流通にのらなかったねぎを使用。
味も風味も深谷ねぎのおいしさが変わることはありません。
まさにSDGsの考えが反映されています。

　
シャキシャキとした食感と梅肉の酸味がねぎとベストマッチ！
まずは適当な大きさに切ってそのまま食べてみてください。

残った漬けダレをドレッシングにご利用してもGOOD！

漬物は乳酸菌たっぷりの発酵食品。
あなたのアイデア次第でおいしくお召し上がりください。

漬物の高塩食品のイメージを払拭！
低塩処理や加熱殺菌でヘルシーな発酵食品へ！

■商品詳細

内容量：1本

原材料名：ねぎ、梅肉、かつお節、赤しその葉、漬け原材料（砂糖、梅酢、アミノ酸液、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、食塩、酒精、魚醤、酵母エキス）、野菜色素

アレルゲン：小麦

賞味期限：製造日より120日

原料原産地名：埼玉県深谷市産ねぎ

保存方法：開封後は冷蔵庫で5日以内にお召し上がりください。開封前は直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。

販売者：株式会社旺栄

製造者：マルツ食品株式会社

栄養成分表示（100g当たり） エネルギー67kcal、タンパク質1.0g、脂質0.1g、炭水化物16.2g、食塩相当量3.0g（この表示は目安です。）