説明

■ネギが漬物に！そのまま食べても調理しても美味しい！

　【埼玉深谷発】鶴亀の寿 ひとくち深谷ねぎの弓削多醤油発酵漬

埼玉県の農業王国といえば渋沢栄一の出身地である深谷。

あの渋沢栄一も生まれ育ち、事業に精を出せたのも、食べることを大事にしていたから。

深谷といえば代表的な野菜は「深谷ねぎ」。

深谷の肥沃な土壌で育った長ねぎ。

ねぎはねぎでも流通しにくい形のねぎを漬物にし、無駄をなくして大地の恵みを大切にするという漬け師のこだわりでできた商品。

ねぎはもちろん新鮮で味も変わらず！

SDG’sにも貢献しています。

そんな深谷の新鮮ねぎを生醤油の元祖、弓削田醤油と秘伝のたれで漬け込みました。

隠し味に日本酒を使用しネギの旨味を引き出しております。添加物は使用しておりません。

もはや塩分たっぷりの漬物ではなく、ひとつの副菜としてご飯のお供にいける、新感覚の発酵食品！！

漬物の高塩食品のイメージを払拭！
低塩処理や加熱殺菌でヘルシーな発酵食品へ！

あなたのアイデア次第で食べ方もアレンジしてみてください。

■商品詳細

内容量：80g
原材料名：ネギ、生姜、漬け原材料（しょう油（大豆・小麦を含む）、三温糖、清酒、醸造酢、食塩、魚醤調味料（魚介類）、発酵調味料、かつお節エキス、コンブエキス、酵母エキス）
アレルゲン：小麦、大豆
賞味期限：製造日より120日
原料原産地名：埼玉県深谷市産ねぎ
保存方法：開封後は冷蔵庫でなるべくお早めにお召し上がりください。開封前は直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。

販売者：株式会社旺栄

製造者：マルツ食品株式会社

栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー66kcal、タンパク質1.5g、脂質0.2g、炭水化物15.2g、食塩相当量2.4g（この表示は目安です。）