説明

■ネギが漬物に！そのまま食べても調理しても美味しい！

　【埼玉深谷発】鶴亀の寿 ひとくち深谷ねぎの弓削多醤油発酵漬

埼玉県の農業王国といえば渋沢栄一の出身地である深谷といえば代表的な野菜は「深谷ねぎ」。
深谷の肥沃な土壌に、深谷市の厳選した長ねぎをまるごと1本しょう油漬けにしました。

埼玉の老舗「弓削多醤油」は日本で初めて生醤油を開発したところ。
素材や製法にこだわり丁寧な深みとまろやかさのある醤油を使いました。

更に隠し味として日本酒を使用し、ネギの旨味を引き出しております。
添加物は使用しておりません。

深谷のねぎといえば、甘くて太く、中心部はぬたのようなぬめりのあるねぎ。
そのぬたの部分を見事に残し、内側も外側もその食感が楽しめます。

漬け師の想いが反映されており、刻ねぎは、形が若干曲がっていることで流通にのらなかったねぎを使用。
味も風味も深谷ねぎのおいしさが変わることはありません。
まさにSDGsの考えが反映されています。

毎日の大切な食生活を大切にしていきたいものです。
体のケアにも毎日発酵食品を！

また単なる漬物にとどまらず、主菜としても活躍可能！
あなたのアイデア次第でおいしくお召し上がりください。

漬物の高塩食品のイメージを払拭！
低塩処理や加熱殺菌でヘルシーな発酵食品へ！

■商品詳細

内容量：1本

原材料名：ネギ、唐辛子、漬け原材料（しょう油、果糖ぶどう糖液糖、清酒、三温糖、醸造酢、食塩、魚醤、酵母エキス、発酵調味料、かつお節エキス、コンブエキス）

アレルゲン：小麦、大豆

賞味期限：製造日より120日

原料原産地名：埼玉県深谷市産ねぎ

保存方法：開封後は冷蔵庫で5日以内お召し上がりください。

開封前は直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。

販売者：株式会社旺栄

製造者：マルツ食品株式会社

栄養成分表示（100g当たり） エネルギー66kcal、タンパク質1.5g、脂質0.2g、炭水化物15.2g、食塩相当量2.4g（この表示は目安です。）