STICK CAKE (スティックケーキ)
説明
■パリ証券取引所から広まったフィナンシェ
フィナンシエはフランス起源のバターケーキ。フランス語で「金融家」・「金持ち」等の意味があり、定番の小さな台形の金型で作られた「フィナンシエ型」は、色・形において金塊に似ているからいうことで、パリ証券取引所周辺の金融街から広まったからともいわれています。
18世紀、渋沢栄一が徳川昭武に随行した際に、金融の仕組みを目の当たりにし、今の日本の金融システムへと発展していきました。
渋沢栄一の象徴でもある杖を「スティック型」に模った濃厚フィナンシェで、フランス発祥のお菓子をご堪能下さい。
■アーモンドパウダーを贅沢に使用した香ばしいケーキ
アーモンドライフを始めよう!
Mr.ei Premium Sweetsのステックケーキは、今までにないアーモンドパウダーを贅沢に使用しています。
ふんわり上品な香ばしさ、しっとりと深みのあるコク。
世界中が大注目!健康食材としてのアーモンド!
ミネラルやビタミンE、ビタミンB群が豊富なだけでなく、アミノ酸の含有量に優れ、近年抗酸化力のあるポリフェノールがグラムあたりではワイン並に含まれていることが発見されました。また老化を促進する物質AGFを減らす作用も。美を追求するミスコンファイナリストたちは必ずアーモンドを摂取すると言われています。良質な不飽和脂肪酸であるオレイン酸の70%と豊富で、美しさに欠かせない食物繊維もたっぷり。
1日23粒のアーモンドが日本人成人女性の美しさと健やかさに貢献すると言われています。
アーモンドは今、世界で人気急上昇中の美と健康の食材です。
■6つの味のしっとりフィナンシェ
【プレーン】
香ばしいアーモンドの香りをしっとり生地で楽しめます。
【チーズ】
生地に香ばしいエダムチーズをふんだんに使用しています。チーズが持つコクが楽しめます。
【チョコ】
カカオマスを使用した濃厚ショコラフィナンシェです。しっとりとした生地が特徴です。
【ラズベリー】
ラズベリー特有の酸味が上品に表現されております。すっきりとした味わいを楽しめます。
【ピスタチオ】
イタリア産のピスタチオペーストで味付けしております。自然な香ばしさが特徴です。
【レモンティー】
アールグレイ茶葉を粉砕し生地に混ぜ込み自然な紅茶風味を演出しております。
■商品詳細
【商品名】スティックケーキ(フィナンシェ)
【内容量】6本 (プレーン、チーズ、チョコレート、ラズベリー、ピスタチオ、レモンティー)
【原産国】日本
【賞味期限】製造日より90日
【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。
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渋沢逸品館では、日本資本主義の父と言われ、日本近代文化の礎を築いた渋沢栄一に関わるこだわりの品々を販売しております。渋沢翁の原点である藍染めを始めとし、藍に関連した商品や、関連企業やゆかりの地にまつわる歴史や文化を感じる商品を多数販売しており、知る人ぞ知る銘品をお探しいただけます。
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