江戸切子とは？ 「江戸切子」とは、江戸時代末期から現在まで、江戸（東京都）で生産されている硝子細工で、東京都と国から指定されている伝統工芸品。 切子は天保5年（1834）江戸で始まり、途絶えず現在...

清水町に交流拠点や温かな空間を！　東京の中央工学校学生が店舗改装提案 日本の各所自治体は、少子高齢化に伴って町の過疎化をどうにかしようと工夫をこらしながら対策をしている。 渋沢栄一が開墾した地、来...

渋沢栄一ゆかりの地　埼玉本庄 埼玉は渋沢栄一の生誕の地として知られている。渋沢栄一は500もの企業に創設または関与、そして全国的に、渋沢栄一が讃えられているゆかりの地はあるが、埼玉ほど集中していると...

渋沢栄一ゆかりの地　埼玉熊谷 埼玉は渋沢栄一の生誕の地として知られている。渋沢栄一は500もの企業に創設または関与、そして全国的に、渋沢栄一が讃えられているゆかりの地はあるが、埼玉ほど集中していると...

渋沢栄一ゆかりの地　埼玉熊谷 埼玉は渋沢栄一の生誕の地として知られている。渋沢栄一は500もの企業に創設または関与、そして全国的に、渋沢栄一が讃えられているゆかりの地はあるが、埼玉ほど集中していると...

渋沢栄一ゆかりの地　埼玉深谷 埼玉は渋沢栄一の生誕の地として知られている。渋沢栄一は500もの企業に創設または関与、そして全国的に、渋沢栄一が讃えられているゆかりの地はあるが、埼玉ほど集中していると...

渋沢栄一ゆかりの地　埼玉深谷 埼玉は渋沢栄一の生誕の地として知られている。渋沢栄一は500もの企業に創設または関与、そして全国的に、渋沢栄一が讃えられているゆかりの地はあるが、埼玉ほど集中していると...

おうちで旅気分　北海道うまいものフェア　イオンレイクタウン越谷で開催！ 暦の上ではもう秋。秋は紅葉、そして食欲も増してくる！ 大人気の北海道食品。この時期に食べずにはいられない！ 大地の恵みをこ...

第9回　埼玉フェア　イオンレイクタウン越谷で開催！ 埼玉県は明治4（1871）年11月14日の廃藩置県により誕生して、今年で151年！ 今やベッドタウンとして埼玉に移り住む人も多い。都心に近く、緑...

日本の代表的なスウィーツ「あんこ」 ジャパニーズあんこは実にたくさんの種類がある。 日本のスウィーツといえば、真っ先に思い浮かぶ材料があんこ。 また、甘さやその形状から風情を感じられ、四季折々の...

日本の『あんこ』はどのようにして作られた？ あなたは、和菓子派？洋菓子派？ 甘い物には目がない人はたくさんいると思うが、その昔、甘い物は特別なものだとされていた。 和菓子と言えば甘いあんこを連想...

日本の代表的スウィーツ『あんこ』 日本の代表的なお菓子というと連想するのが、あんこを使ったお菓子だ。 あんこといえば、中国から伝来した甘くない餡をもとに、徐々に甘い餡という形で改良されていった。 ...