東京北区王子に渋沢栄一ゆかりの地の逸品で人と地域をつなぐ店舗 【2023.4.18】OPEN！ 今年の春は、早くも3月中旬から4月初旬まで桜が満開だった。人々が行き交い、久しぶり...

渋沢栄一翁の意志をつなぐ11月11日、それぞれの想い 2024年に新一万円札の顔となる渋沢栄一。 日本経済資本主義の父として、日本の大手企業など、500もの企業に関与した。 皆が幸せになるように...

十勝清水町にんにくポン酢を使ったコクとさっぱりの融合レシピ ビーフバターのさっぱりパスタ   北海道十勝清水町は、北海道の中央周辺にある地。その昔、その地の開墾に渋沢栄一は関わ...

トキハソース【生ソースウスター】を使った逸品レシピ やわらかチキンソテー   渋沢栄一の晩年の棲み処は東京都北区でした。飛鳥山にも大勢の海外から来賓もあったが、大正時代、庶民の...

にんにくピクルスが主食に！ ガーリックピクルスパスタ   渋沢栄一の生誕の地、埼玉深谷。 深谷と言えば、農業が主流。若者がIターンや、農業をやってみたいという人達が移住の地に...

渋沢栄一の再発見とあゆみから見る現代『少年期から青年期』 2024年、新一万円札の顔になる日本資本主義の父、渋沢栄一。明治の近代化を先導した功労者として高く評価されていたが、あまりメジャーは歴史人と...

漬物を使ってワインのお供に！ 発芽にんにくしょう油カナッペ   渋沢栄一の生誕の地、埼玉深谷。 深谷と言えば、農業が主流。若者がIターンや、農業をやってみたいという人達が移住...

渋沢栄一ゆかりの地　北海道十勝清水町 北海道と言えば乳製品を連想する。 渋沢栄一は500もの企業に創設または関与、そして全国的に渋沢栄一が讃えられているゆかりの地はあるが、まだ未開の地であった清水...

渋沢栄一ゆかりの地【北海道十勝清水町】 北海道十勝清水町の歴史は、安政5年（1858年）、松浦武四郎が蝦夷地山川地理取調べの途次、ニトマフ（現清水町人舞）に泊まり清水アイヌと交歓することから始まる。...

オリジナルの江戸切子で新たな伝統美を打ち出す「GLASS-LAB」 今や江戸切子は世界に認められていた日本の伝統工芸品。 天保5年（1834年）に、江戸大伝馬町のビードロ屋加賀屋久兵衛が金剛砂を用...

2024年に新1万円札の顔になる渋沢栄一。今まで幾度となく候補にあげられていたが、紙幣にするには、髭のない偉人では偽札にしやすいということもあってできなかったといわれている。ようやくその紙幣をつくるの...

伝統工芸品・江戸切子 切子の歴史は、日本では天保5年（1834年）に、江戸大伝馬町のビードロ屋加賀屋久兵衛が金剛砂を用いてガラスの表面に彫刻したのが初めてと伝えられており、その伝統を守りながら今も続...