大正から続く東京生まれ東京育ちの「トキハソース」 日テレで毎週放送されている「満天☆青空レストラン」。 2020年7月4日に放送されたのは、東京北区にある大正12年から続く老舗メーカー、株式会社ト...

渋沢栄一の出身地、埼玉深谷と深谷ブランド「深谷ねぎ」 渋沢栄一の出身地深谷の特産品のひとつに「深谷ねぎ」、その他新鮮な野菜がある。深谷ねぎといえば、甘くてしっかりとした太さがあり、ずっしりと重く表面...

ゆかりの地にある渋沢栄一像 2024年には新1万円札になる渋沢栄一翁。生涯に約500もの会社の設立と運営、600の社会事業に携わったといわれており、今や各地に渋沢栄一の銅像がある。 ここで、各地に...

今やアナログ音からデジタル音へ移行し、クリアではあるがちょっと尖った音ばかりを耳にするようになって久しい。 最近は、回帰として、レコードを好んで聴く人も一定数いる。 金属のような音から優しい音色を...

ほうとうといえば、山梨のほうとうを思い出す。山梨では2007年に農林水産省が各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれているほどだ。 かつて山梨ではほうとうを打てないと...

日本資本主義の父、渋沢栄一。日の本を一等国へ！   新一万円札の顔となる渋沢栄一。 戦国武将のようにドラマにとりあげられることも少なく、その存在をあまり詳しくは知らない人も多かったこと...

日本を元気に！！ご当地グルメ「埼玉深谷」 相葉マナブという番組をご存知だろうか？   テレビ朝日毎週日曜の18時から放送の30分番組だ。 嵐の相葉雅紀の初冠バラエティーで「ニッポンを...