私たちが食べている日々の食事は、いつ頃から始まったものなのだろうか？ 江戸時代、幕府が置かれて発展していった江戸で、経済の発展とともに武士の文化から町人の文化が盛んになっていきます。それとともに上方...

にんにくピクルスが主食に！ ガーリックピクルスパスタ   渋沢栄一の生誕の地、埼玉深谷。 深谷と言えば、農業が主流。若者がIターンや、農業をやってみたいという人達が移住の地に...

渋沢栄一ゆかりの地　埼玉本庄 埼玉は渋沢栄一の生誕の地として知られている。渋沢栄一は500もの企業に創設または関与、そして全国的に、渋沢栄一が讃えられているゆかりの地はあるが、埼玉ほど集中していると...

渋沢栄一ゆかりの地　埼玉熊谷 埼玉は渋沢栄一の生誕の地として知られている。渋沢栄一は500もの企業に創設または関与、そして全国的に、渋沢栄一が讃えられているゆかりの地はあるが、埼玉ほど集中していると...

渋沢栄一ゆかりの地　埼玉熊谷 埼玉は渋沢栄一の生誕の地として知られている。渋沢栄一は500もの企業に創設または関与、そして全国的に、渋沢栄一が讃えられているゆかりの地はあるが、埼玉ほど集中していると...

渋沢栄一ゆかりの地　埼玉深谷 埼玉は渋沢栄一の生誕の地として知られている。渋沢栄一は500もの企業に創設または関与、そして全国的に、渋沢栄一が讃えられているゆかりの地はあるが、埼玉ほど集中していると...

渋沢栄一ゆかりの地　埼玉深谷 埼玉は渋沢栄一の生誕の地として知られている。渋沢栄一は500もの企業に創設または関与、そして全国的に、渋沢栄一が讃えられているゆかりの地はあるが、埼玉ほど集中していると...

渋沢栄一の出身地、埼玉深谷と深谷ブランド「深谷ねぎ」 渋沢栄一の出身地深谷の特産品のひとつに「深谷ねぎ」、その他新鮮な野菜がある。深谷ねぎといえば、甘くてしっかりとした太さがあり、ずっしりと重く表面...

ゆかりの地にある渋沢栄一像 2024年には新1万円札になる渋沢栄一翁。生涯に約500もの会社の設立と運営、600の社会事業に携わったといわれており、今や各地に渋沢栄一の銅像がある。 ここで、各地に...

ほうとうといえば、山梨のほうとうを思い出す。山梨では2007年に農林水産省が各地に伝わるふるさとの味の中から決める「農山漁村の郷土料理百選」に選ばれているほどだ。 かつて山梨ではほうとうを打てないと...

日本を元気に！！ご当地グルメ「埼玉深谷」 相葉マナブという番組をご存知だろうか？   テレビ朝日毎週日曜の18時から放送の30分番組だ。 嵐の相葉雅紀の初冠バラエティーで「ニッポンを...